Étape 6: Touches de finition et de cuisson
Si vous êtes comme moi et profitez d’une croûte brillante, sucrée, vous pouvez badigeonner du lait sur le dessus des tartes et les saupoudrer de sucre. Pour aider la vapeur s’échapper et ajouter une touche décorative, couper quelques fentes dans la partie supérieure de chaque secteur. Être la personne oublieuse que je suis, j’ai oublié de le faire avant de mettre mine dans le four et le seul souvenir mi-chemin à travers leur cuisson.
Placez les tartelettes au four et faire cuire pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que les croûtes soient un beau brun doré. Il peut prendre plus ou moins temps selon votre four.