Étape 1: oh tellement croustillant
ING :
1 1/2 C de farine
1/2 cuillère à café de sel
cannelle de 1/4 t
beurre 1 bâton (8 t) ramolli
3 T crème
Préchauffer le four à 400F
Mettre la farine, le sel et la cannelle dans un robot culinaire et donnez-lui un ronronnement rapide à combiner. Couper le beurre en 8 morceaux et les ajouter au mélange de farine. Impulsion au robot culinaire jusqu'à ce qu’il ressemble comme sable de cours. (Je vous promets qu'il a meilleur goût) Ajouter les 3 T de crème et d’impulsion jusqu'à ce qu’il tient une forme lorsque vous Pincez, cohérence de play-doh.
FACULTATIF : Vous pouvez remplacer 1/4 C de la farine avec les noix de pécan ou d’une autre farine de noix. Vous pouvez également remplacer la farine 1/2 C avec du pain ou de farine de blé entier pour différents goûts/textures.
Vider le contenu dans une assiette à tarte graissé. Mélanger brièvement avec vos mains pour s’assurer qu’il est tous réuni. Etaler et presse/forme avec les mains. Faire une belle jante épaisse à sertir. Utilisez un verre à fond plat pour appuyer sur la croûte sur le fond. Sertir la jante avec une fourchette ou un de ces outils de sertissage de fantaisie. Piquer le fond et les côtés de la croûte avec une fourchette ainsi il ne soit pas bulles sous le crust.pop ce mauvais garçon dans un four à 400F pendant 12-15 min, jusqu'à nice et dorées. Vérifier de temps à autre pour s’assurer qu’aucune bulles ne sont forment.