Peanut Butter Chocolate Chip Cookies

que se passe-t-il si vous pouviez avoir cuit, délicieux, beurre d’arachide biscuits aux brisures de chocolat chaque fois que vous vouliez ? En mélangeant une pâte et conserver dans le congélateur, vous pouvez ! Juste tranche cookies à nosh sur chaque fois que l’humeur vous frappe - miam !

Remarque : En plus d’être awesomely doux et moelleux, ces cookies sont également végétalien (je promets que non-végétaliens vont aimer trop - et n’oubliez pas que si elles sont faites végétalien, la pâte est sécuritaire de le consommer cru!).

Vous aurez besoin...
Logiciel

• 1/4 tasse de beurre (ou margarine ou autre substitut de beurre pour les rendre végétalien), température ambiante
• 1/4 de tasse de beurre d’arachide
• 1/2 tasse cassonade sucre brun
• blanc de 1/4 tasse de sucre
• 1 oeuf (substitut 1/2 purée banane pour les rendre vegan)
• 1 cuillère à soupe sirop de maïs foncé
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 1/4 tasse farine tout usage
• 1/2 c. à thé bicarbonate de soude
• pincée de sel
• 1/3 tasse de chocolat haché (type vous aimez)

Matériel

• Grand bol à mélanger
• Batteur à main ou une cuillère et bras forts
• Tasses à mesurer et cuillères
• Pellicule plastique
• Plaques à biscuits

Comment

1. Si vous voulez tout de suite quelques biscuits, Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit - sinon, arriver à mélanger
2. Combiner le beurre/margarine, beurre d’arachide et des sucres blancs et bruns
3. Ajouter œuf/banane, vanille et le sirop de maïs et mélangez le tout bien
4. Ajouter la farine, le sel et le bicarbonate de soude et mélanger jusqu'à ce que le tout combiné
5. Incorporer le chocolat afin qu’il est dispersé uniformément

Si vous préparez des biscuits, maintenant :

1. Utiliser une boule de cookie ou deux cuillères de laisser tomber la bonne cuillerée à soupe sur une plaque à biscuits
2. Les enfoncer doucement avec le bout des doigts et glissez le plat dans le four
3. Cuire au four pendant 11 minutes, laisser refroidir un peu et profiter !

Si vous enregistrez votre pâte pour plus tard :

1. Propagation d’une pellicule de plastique sur votre surface de travail et vider votre pâte dessus
2. Façonner la pâte en une bûche et conserver au congélateur jusqu'à prêt à l’emploi
3. Une fois que vous êtes prêt pour les cookies, Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit et supprimer le journal de la pâte de votre congélateur
4. Couper en tranches épaisses d’environ 1/4 à 1/2 pouce et placez-les sur une plaque à biscuits. Tout ce que vous ne voulez pas maintenant, vous pouvez envelopper le dos et conserver dans le congélateur (vous pouvez même faire juste un biscuit ou deux à la fois!)
5. Cuire au four pendant 11 minutes, laisser refroidir un peu et profiter !