Étape 1: « Baked Ziti » Made Easy
4 onces de pâtes sèches (ziti était populaire dans le ménage de Soprano, mais pratiquement rien séchés et non séché va travailler)
6 onces de saucisse italienne (saucisse douce était favori de la Prairie)
0,5 tasse oignon haché (je préfère les oignons rouges, de donner le plat peu de couleur)
2 tasses de sauce pour pâtes
0,5 tasse ou plus de feuilles de basilic frais
0,5 tasse de fromage mozzarella râpé
0,25 tasse de fromage Parmesan
1. cuire les pâtes selon les indications sur l’emballage, drain et mettre de côté.
2. dans une poêle, sur moyen ou moyen-bas chaleur, cuire les saucisses et les onlons jusqu'à ce que la saucisse soit bien cuite. Briser la saucisse avec la spatule en petits morceaux comme tout cuit.
3. ajouter la sauce pour pâtes et pâtes cuites à la poêle.
4. Placez les feuilles de basilic sur le dessus les pâtes et la sauce saucisse.
5. Saupoudrer uniformément sur la mozzarella, que le basilic feuilles.
6. laisser reposer pendant 5-7 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Aucune agitation nécessaire.
7. Servez chaud, ajouter le Parmesan comme vous le souhaitez et déguster avec un bon verre de vin rouge !
Buon appetito !
* Les végétariens, vous pouvez manger comme une Soprano trop. Il suffit de laisser sortir la saucisse.
** Pour ceux d'entre vous regarder votre poids et le cholestérol, « fugetabout » cette recette et aller avec quelque chose de plus sain.