Pâtes au poulet et champignons en sauce au vin de Madère

penne avec poulet, bouton et cremini champignons, dans un vin de Madère riche et onctueux, la sauce. Ce plat est mon re-création du plat préféré de mon papa à The Cheesecake Factory, pâtes de Vinci, autour de notre maison nous l’appelons pâtes Da Stephie (mon nom). Assez élégant pour des occasions spéciales, comme la fête des pères, mais simple à faire pour un repas du soir de semaine lorsqu’il est associé avec une salade et du pain à l’ail. Profitez !
Mots clés: Sauce, Poulet, Vin, Pâtes, Champignons, Madère

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