Étape 1: ingrédients
farine tout usage, 8 cuillères à soupe
1 lb ragoût de boeuf
2 c. à soupe de beurre ou d’huile
1/2 tasse de bouillon de bœuf
6 oz de pâte de tomate
sel et poivre
2 feuilles de Laurier
1 c. à thé de thym
1 c. à thé frotté de sauge (facultatif)
1 cuillère à soupe la sauce worchestershire
pomme de terre gratinés dans une boîte
1 tasse de gelée de petits pois
1/2 petit oignon, haché
2 gousses d’ail, hachées
4 carottes, hachées
tranches de champignons de Paris, en conserve ou frais (facultatif),
Utiliser un bon couteau bien aiguisé et coupez votre oignon, l’ail et les carottes. Émincez vos champignons, si vous avez choisi de les ajouter.