J’ai décidé que la pâte de pistache a été le seul moyen d’obtenir la recette juste, et pâte de pistache est soit un peu trop cher d’un ingrédient (au moins pour un éperon de la killer-délicieuse recette de moment) ou type d’une vous-savez-quoi faire. Et encore cher. De plus, il est beaucoup plus impressionnant - et créateur - lorsque vous faites des choses comme la pâte de pistache par vous-même.
Cette recette n’est nulle part dans le quartier de « authentique ». Cela rendrait la Pierre Hermé, le « Picasso de la pâtisserie, » grincer des dents. Toutefois, il est parfaitement merveilleux pour faire dans votre propre cuisine avec un cellier normal plein d’ingrédients.
Si vous voulez savoir juste quel pâte de pistache est généralement utilisé pour, découvrez ici.
