Pastrami fumé maison (4 / 4 étapes)

Étape 4: Mangez-le !

OK, après tout l’attente et de repos... quelques bières, quelques séances de noirs 2 et le départ pour regarder les saisons entières de The Big Bang Theory à nouveau. Ici, c’est le fruit de notre labeur.

Tranche mince et mange quand il est encore chaud. Habituellement, je fais un sandwich Reuben sur la première nuit de l’usage du tabac. J’ai alors vide pack le reste dans la taille de la semaine des proportions pour les déjeuners et congelez-les.

Wow votre famille avec vos viandes de charcuterie maison, montrer au travail ou hey faire un nouveau ible avec la façon dont vous l’avez fait.

Comme avec cuisson toutes choses s’il vous plaît faire cuire intelligente et sécuritaire, très attentifs aux températures.

Merci pour qui suit le long et heureux de créer.

P. S.
Le tourneur de viande sur la photo est fait par votre vraiment, nouveau ible avec comment j’ai fait ma forge et forge divers ustensiles décoratifs et utiles est bientôt.

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