Étape 1: fournitures
Ingrédients :
Mini pastèques (un par boisson - j’ai obtenu le mien à Safeway)
2 c. à soupe sirop de citron vert (faire de ce premier et donc il a le temps de refroidir)
- zeste de citron vert 1 cuillère à soupe
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 tasse d’eau
2 c. à soupe de jus de lime frais
2 c. à soupe de liqueur s triple
tequila 100 % agave de 1/2 tasse (j’ai utilisé Espolon)
quartier de 1 lime
sel de cours
glace
Outils :
couteau de chef Sharp
planche à découper
bol de taille moyenne
mélangeur à immersion
cuillères et tasses à mesurer
râpe à zeste
presse-agrumes
petite casserole
petit tamis
pailles larges du plaisir