Etape 2: Quand vous allez au rouge et s’arrêter au vert ? (Lorsque vous mangez une pastèque)
Au départ, assurez-vous que votre couteau est très forte. J’ai couru une hone au mien juste pour être sûr. Si vous avez un couteau émoussé, vous êtes plus susceptible de glisser et de vous couper. Curieusement, les couteaux plus nettes entraîner moins doigts coupés. Instructable utilisateur TimAnderson a un bon How-to ' ible ici.
1) tout d’abord, vous aurez envie de couper le haut et le bas hors de la pastèque. Cela vous donnera des surfaces planes de stabilité lorsque vous passez à l’étape 2.
2) couper le zeste au large de la pastèque avec couteau de votre chef. C’est assez facile avec votre couteau et j’ai trouver le moyen le plus facile à éplucher votre pastèque. Continuez jusqu'à ce que toute la couenne est hors tension.
3) Coupez votre melon en tranches et l’article ensuite ces tranches en cubes environ de 1".
* J’ai mis une photo cool des tranches dans les photos ci-dessus. Notez le motif en tourbillon incroyable dans ce melon particulier, Awesome! *
Fait amusant : des pastèques sans pépins ont été produits il y a environ 50 ans et est stériles. C’est le résultat du croisement d’une mâle pastèque avec 22 chromosomes avec une pastèque femelle avec 44 chromosomes pour produire la pastèque sans pépins stérile avec 33 chromosomes.