Étape 1: Ingrédients et matériel
Ingrédients :
1 petit ou moyen 1/2 sans pépins (pas important) melon d’eau
12 limes - assez pour faire 1 1/2 tasse de jus de lime frais
2 cuillères à soupe fraîche cerfeuil (ou plus ! C’est un goût assez subtil) - j’ai regardé partout pour trouver de cerfeuil et n’ai trouvé séchés (qui était trop subtile) et fraîche chez Whole Foods , mais j’avais à spécial commandez-le il.
2 tasses de sucre de table (saccharose) - je suis sûr que vous pourriez utiliser sucre d’Agave ou quelque autre substitut ici, mais le miel pourrait être trop fort.
L’eau de Seltz ou autre chose de mélanger dans le sirop final que vous rendre (plus sur cela plus tard)
Equipement :
Couteau pointu cuisiniers
casserole de taille moyenne
crépine moyenne (pas un Collander])
liquide de coupe 4 tasse à mesurer
une spatule
un mélangeur
une source de chaleur
Fait amusant : Limeades sont comme les limonades faites avec l’eau, limes (au lieu de citrons) et le sucre. Elles sont généralement servies avec sirop de cerise comme un cherry limeade.