Étape 4: Faire le glaçage
1. utiliser un mélangeur et le raccourcissement de la crème ou le beurre jusqu'à consistance crémeuse veloutée. J’ai fait cela pendant 5-7 minutes.
2. ajouter la vanille, 4 c. à soupe de ce jus de melon d’eau réduite, 1/2 tasse de sucre en poudre et 2-5 gouttes d’huile de saveur melon d’eau. Continuez à utiliser le mixeur.
3. ajouter la finale 1/2 de sucre en poudre. Mélanger jusqu'à ce que le glaçage est la bonne consistance : détient ses propres mais pas trop épais.
Astuce: vous devrez peut-être plus mélanger. Ajouter plus de sucre en poudre, une cuillère à soupe à la fois si nécessaire, si trop humide. Si vous trop sèche, ajouter plus de jus.
4. Ajoutez une petite quantité de colorant gel vert. Bien mélanger.
5. prendre 1/4 sur le glaçage et mis de côté dans un autre bol. Ce briquet vert sera les bandes sur la pastèque.
Astuce: Si vous voulez un rayure en clair, vous pouvez aussi essayer d’ajouter un peu de jaune pour un plus grand contraste de couleur.
6. ajouter le colorant vert plus au reste du glaçage. Il s’agit d’un vert plus sombre, plus riche, utilisé comme base pour le glaçage.