Étape 9: chaleur
Dans une casserole, ajouter le jus de citron et le jus de melon d’eau. Faire chauffer à feu doux.
Ajouter la gélatine fleuri et l’eau. À feu feu doux jusqu'à ce que la gélatine est dissout.
Ajouter le sucre et la farine de maïs. Lors de l’ajout de maïzena mélanger avec la quantité d’eau juste suffisante. Cela évitera les grumeaux de se former.
Maintenant garder en remuant jusqu'à ce que se forme une texture crémeuse.
Laissez-le refroidir.