Étape 7: Ajouter le steak
Maintenant, prenez votre steak et nestle dedans à la poêle. Bougez-le environ une couple de fois jusqu'à ce qu’elle glisse vers le bas. En ce moment, allumez votre gril. Nous allons juste de quitter le steak sur la plage assez longtemps pour saisir le fond. Cela nous donne juste le temps de Préchauffer le gril du four et pour assaisonner le steak.
Donc après avoir niché le steak dans la poêle, saupoudrer du sel et poivre sur le dessus et ajouter n’importe quel autre saisie-arrêt que pourraient vous plaire. J’ai saupoudré un peu de fromage parmesan et quelques clous de girofle hachés sur mine.