Ingrédients
• 1 Turquie, environ 13 livres.
• 2 tasses de beurre ramolli
• 1 ½ onces de feuilles de sauge fraîches
• 1 lb de bacon
• 1 oignon, haché
• 1 gousse d’ail, hachée
poivre et sel •
Procédure :
1. Préchauffer le four à 325 degrés ° Fahrenheit. En attendant, rincez la Turquie dans l’eau froide et sécher pat avec une serviette en papier.
2. Mélangez l’ail haché et l’oignon et cela bourrer dans la Turquie. Une fois terminé, attacher les ailes, les jambes et les pilons de la Turquie avec une ficelle.
3. ensuite, hacher les feuilles de sauge et combiner ensuite avec le beurre ramolli. Une fois complètement incorporés, frotter le mélange sur la peau de la Turquie. Vous pouvez également saupoudrer le sel et le poivre sur la Turquie pour ajuster le goût.
4. commencez à envelopper la Turquie avec les tranches de bacon.
5. Placez la dinde dans le centre d’une rôtissoire et recouvrir de papier d’aluminium à elle tente. Dans la dernière heure de cuisson, vous pouvez supprimer la feuille. Vous saurez que la dinde est cuite lorsqu’il atteint 160 degrés ° Fahrenheit.
6. Sortez la dinde du four et laissez-le reposer pendant 20-30 minutes.
Avec ces trois recettes brillants, votre dîner de Thanksgiving ne peut jamais se tromper. Si vous avez vos propres recettes ou des astuces à partager, n’hésitez pas à écrire un commentaire ci-dessous. Joyeux Thanksgiving !
Source image : Food.com
