Étape 1: ingrédients :
oeil de 1 boeuf de rôti ou de rôti de palette, environ 11/2 - à 2 lbs.
Assaisonné de sel et de poivre moulu, au goût
2 cuillères à soupe d’huile d’Olive
10-12 petits oignons, pelés et tranche l’extrémité de la racine
6 carottes, coupées en diagonale en gros morceaux
3 branches de céleri, coupée en gros morceaux
5 champignons portabella tranchés
2 les FST. Sauce Worcestershire
3-4 tasses d’eau
Baie 3 vantaux
1 enveloppe Lipton® recette Secrets® costaud oignon
1 enveloppe Lipton® recette Secrets® oignon champignon