Étape 14 :
Juste réchauffer la purée et la sauce.
Émincé de rôti de boeuf et lieu tranches de celui-ci sur le pain de votre choix, j’ai l’habitude utilisent boulangerie Pain d’ail.
Assaisonner le boeuf de sel et de poivre. J’ai ajouter environ ½ cuiller à café de raifort pure à la viande.
Placer une autre tranche de pain sur le dessus. Coupe "sandwich" en demi, coin, formant deux triangles.