Parfait Basmati Rice (1 / 5 étapes)

Etape 1: Mesurez votre riz et l’eau.

Par souci de simplicité, commencez par 1,5 tasses d’eau pour une tasse de riz (Basmati ou jasmin) à sec grain long blanc. Si vous souhaitez apporter une plus grande quantité, ramener le ratio de l’eau un peu plus près à parts égales. Le riz sushi est une chose tout à fait différent, que je peux faire un autre instructable pour plus tard pour aller avec mon sushi de sushi sushi.

Vous rappelez-vous plus que doubler votre volume de riz, afin de ne pas faire cuire une pleine tasse de riz par personne ! Ainsi, deux tasses de riz et deux tasses d’eau produira un peu plus de quatre tasses de riz cuit. Je trouve que c’est juste pour quatre personnes et nous habituellement ont des restes de riz frit quicky le lendemain.

Tout d’abord, mettre le riz et l’eau dans le pot. Placez le pot sur une surface plane et mettez votre doigt (propre) toucher le fond de la casserole. Faire une note mentale d’où le niveau d’eau frappe le doigt.

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