Etape 31 : Comme avec tous les muffins, ces muffins sont meilleurs mangé le jour qu'ils sont cuits.
Ces muffins avec une couche de garniture streusel croquant, friable sont à leur meilleur le jour qu'ils sont cuits. En fait, certains d'entre nous puissent aimer la garniture croustillante sommitale tellement que nous allons manger la partie tout d’abord. Cependant cette garniture croustillante devient humide et molle la minute, qu'ils sont stockés. Alors afin de garder la garniture de tourner détrempé le lendemain, essayez de mettre quelques biscuits soda avec les muffins lorsque vous stockez les. Cette craquelins agissent pour absorber toute l’humidité et garderont ces tops muffin croustillant.
Remarque : (Pour le stockage de muffin non détrempé)
N’oubliez pas de laisser refroidir les muffins complètement avant de le ranger.
Stocker les muffins en une seule couche.
Placez un essuie-tout au-dessus et en dessous les muffins pour absorber toute l’humidité.