Etape 1: Tout d’abord Préchauffer le four à 190 degrés C (375 F).
Préchauffage du four est particulièrement important pour la cuisson. En préchauffant le four, nous laissons le temps d’atteindre la bonne température pour cuire les muffins parfaitement. Un four préchauffé va cuire ces muffins tout le chemin à son centre avant l’extérieur obtient brûlé.
En général, au milieu du four est le meilleur pour la même cuisson. Plaçant alors grille au centre du four pendant la cuisson permet même cuisson et globale même temps de cuisson.