Étape 7: Faire frire
Faire chauffer assez d’huile pour la friture dans un récipient à fond lourd. Il devrait être sur la moyenne-élevée. Prendre une petite pincée de pâte et le tester dans l’huile. Si il se lève immédiatement, puis l’huile est idéale pour la friture.
Toboggan en cercle peu couper la pâte dans l’huile chaude. Utiliser une louche et appuyez simplement sur le centre de sorte qu’il obtient boursouflé. Quand un côté est retourner et faire frire l’autre côté jusqu’au brun doré clair.
Transférez-le sur un papier absorbant.