Etape 4: Cuisson du poulet
1) Préchauffer le four à 350 F
2) placer les pilons de poulet sur la plaque chauffante donnant suffisamment d’espace entre chacun d’eux.
3) faire cuire à 350 F pendant environ 55-60 min, en retournant plus à mi-chemin à travers. (donc qui cuit des deux côtés)
4) lorsque le poulet est cuit presque, badigeonner les pilons de poulet avec le jus de citron sur les deux côtés.
Remarque : Temps de cuisson dépend de la taille et le poids des morceaux poulet utilisé. À l’aide d’une brochette, piquez le poulet pour vérifier si il est cuit.
5) après l’allumage du four laisser reposer pendant quelque temps encore (10-15 min) avant de servir.