Étape 3: Faites mariner le poulet - partie 2
1) dans un bol, ajouter la crème de coco, ail gingembre, paprika, sol cumin, moulu, coriandre, garam masala, le sel et mélanger bien.
2) faire mariner le poulet dans le mélange de crème de noix de coco ci-dessus.
4) couvrir le poulet mariné et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant une heure (minimum).