Comment faire incroyable pain raisins et cannelle faite maison (pas Mixer)
Dans ce instructable, je vais vous montrer comment faire un pain au Raisin cannelle maison incroyable. Cette recette de pain raisins et cannelle est chère à mon cœur, c’est la recette de ma mère. Quand j’étais adolescent j’avais l’habitude de faire plusieurs petits pains de ce pain raisins et cannelle, et puis ma mère pourrait apporter à son travail et vendez-les pour moi. J’ai utilisé cet argent que j’ai gagné pour acheter des cadeaux de Noël. Cette recette est vraiment facile à faire, si je peux le faire, vous pouvez le faire. Suivez les étapes ci-dessous, visionnez le didacticiel vidéo ou faire les deux ! Profitez !
Ingrédients :
-4 tasses de farine à pain (508 g) (vous pouvez utiliser farine tout usage aussi bien, ainsi que 1/2 tasse (63,5 g) à ajouter au besoin tout en pétrissant)
-1/2 tasse de beurre (fondu) (113 g)
-1/2 tasse de sucre en poudre (100 g)
-1/2 c. à thé de sel (2.8 g)
-1 gros œuf
-1 et 1/2 tasse de lait (360 ml)
-2 et 1/4 c. à thé de levure sèche active (un sachet équivalent) (6,4 g)
-1 tasse de raisins secs (150 g)
Garnitures :
-2 c. à soupe de sucre (25 g)
-2 c. à soupe de cannelle (15 g)
-1 blanc de œuf
Outils :
cuillère en bois
fourche
bols
2-4 x 8" moules à pain
huile de canola
chiffon humide
brosse de Baster
rouleau à pâtisserie
Faire cuire le pain raisins et cannelle à 375 ºF (190 C) pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu’il fait beau et brun sur le dessus, et il semble peu hallow lorsque vous flick/thump haut de celui-ci.