Pain fait avec de la levure maison apple (8 / 8 étapes)

Étape 8: Pain chaud du four

Trente minutes plus tard, j’ai sortir le pain et vérifier la couleur. Cette fois c’est encore un peu de lumière, que je m’y attendais. J’ai enlever la grille et mettre le pain dans le four pendant 5 minutes.
Maintenant avec une belle couleur brune et avec une belle croûte c’est prêt.
J’ai coupé pour terminer tranche hors le pain et découvrez le doux à l’intérieur, belle montée avec intérieur doux.
Le trancher vers le haut, ajouter du beurre, confiture ou gelée, miel ou tout ce que vous aimez le pain et profiter.

J’ai toujours certains de mon dernier lot ont alors je laisse ce cool, un peu, l’envelopper dans une serviette (papier utilisé cette fois) et dans un sac à fermeture éclair gallon.

Si j’ai fait un plus gros lot avec des pains plus, je peux le congeler à cette époque, pas chaud mais pas totalement cool. Lorsque vous êtes prêt à utiliser, j’ai sortez-le et laissez-le chauffer à température ambiante pendant une heure ou deux, puis de 15 à 20 minutes à four chaud, chips jusqu'à la croûte et lui donne cette chaleur agréable que vous voulez.