Pain de blé entier

j’ai grandi avec une maman qui a fait 12 miches de pain à la main, chaque semaine.  J’ai grandi à la haine du pain parce que c’était lourd avec une croûte dure (elle ajouté trop de farine et il cuit trop longtemps).  Comme j’ai grandi, et a obtenu un diplôme dans les aliments, j’ai appris beaucoup sur comment les choses fonctionnent quand il s’agissait de faire bonne chère, surtout du pain.  Maintenant j’ai des amis qui viennent sur ce que je peux leur apprendre à faire mon pain délicieux. Sachez que ce n’est pas 100 % blé entier, parce que je suis sur blé dur roux à moudre mon propre farine, il est trop lourd pour faire grand pain de blé entier 100 %.  Délicieux pain de blé entier 100 % utiliser la farine de blé dur blanc. De plus, j’utilise la recette de ma mère avec un ajout. ;} Nous y voilà.

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