Tout d’abord je tiens à m’excuser pour la traduction en anglais, et j’utilise google traducteur de l’espagnol vers l’anglais
COMMENT FAIRE UNE PAELLA DE TRACES
Vous devez utiliser une poêle à frire (paella) et qu’il voit, large et étroit en hauteur.
Si vous allez faire cuire une paëlla pour plus de 4 personnes, est idéal préparer les ingrédients de la veille, par exemple ; poulet costilleja peut être découpé en morceaux la veille et conserver dans le réfrigérateur. Nettoyer et mettre les moules dans une casserole avec un peu d’eau et quand ouvrir enlever et stocker dans le réfrigérateur. Mettre les moules ou les palourdes avec un peu d’eau dans une casserole et lors de l’ouverture de magasin dans le réfrigérateur.
Aussi hier nous devons faire un fumé
(bouillon de poisson), vous pouvez acheter un viol de tête ou d’autres poissons, et dans une grande casserole, bouilli le poisson, une tomate, un oignon, deux carottes et les assaisonner avec le sel. Lorsque vous avez terminé de bouillon, filtrer et stocker jusqu’au lendemain
