Étape 3: Brasied légumes
Couper en deux les lenthways de poireaux et rincer sous un robinet, puis tranchez-les finement. Mettez-les dans une casserole à couvercle solidaire vide avec l’huile d’olive et remuer souvent. Puis ajouter les épinards et les poires congelées jusqu'à cuisson.
J’ai aussi ajouté quelques poivrons, simplement parce que je les aime. J’ai en tranches de poivrons rouges, verts et jaunes et ajouté maggi assaisonnement avec légume stock et gauche pour adoucir dans une casserole avec un peu d’eau.