Etape 4: Cuisson des oeufs
1) réduire le feu doux et ajouter le mélange d’oeufs aux légumes sautés.
2) après que ajouter le mélange de œuf si nécessaire, mélanger le contenu dans la poêle pendant 2 minutes.
3) plus tard, laissez les oeufs à cuire à Feu doux pendant 3-5 Minutes afin que les œufs soient pris.
4) Placez-le au four à 350 F pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce que l’omelette est soufflé.
Note: Si votre poêle/casserole possède une poignée en plastique, enveloppez-le dans du papier avant de le placer dans le four pour éviter la fonte de la poignée. (Comme sur la photo 1)