Tapenade aux olives ou tapenade d’artichaut est un merveilleux casse-croûte pour un repas de fête. Il n’est pas difficile à faire, mais donne une fantaisie se sentent et peut même être utilisé comme apéritif – il suffit d’ajouter un verre de vin et vous voilà prêt à partir !
C’est une collation salée et délicieuse, et avec un peu de pain, c’est tout à fait satisfaisant.
Ingrédients :
-1 citron (bio)
-3 morceaux d’ail
-1-2 dl d’huile
-400 grammes d’olives noires, sans pierres
-50 g de câpres
- Et – si vous êtes courageux, dont je n’étais pas, vous pouvez ajouter 4-5 sardines
Vous êtes maintenant prêt à partir !