http://www.savynaturalista.com/2013/08/14/Old-Fashion-pancakes-Single-serving/
Délicieuses crêpes juste pour une...
Mode ancienne (portion individuelle) recette des crêpes:
Vieille recette de crêpes (portion individuelle) mode :
- 1/4 tasse de farine
- 1 oeuf
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- pincée de sel
- 1 c. à soupe de sucre
- 1 c. à soupe fondu beurre (j’ai utilisé l’équilibre terre)
- 1/4 tasse et 3 cuillères à soupe de lait (j’ai utilisé des amandes)
Instructions de la recette : Tamiser la farine, la poudre à pâte, sel et sucre ; Ajoutez beurre oeuf fondu et le lait à la pâte et fouettez jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Mis de côté et graisse une poêle avec l’huile et set casserole sur feu moyen brûleur vont faire. Ramasser 1-2 cuillères à soupe de pâte dans la poêle chaude font bien sûr marron des deux côtés et servir.
Notes de la recette : J’ai fait une petite expérimentation avec cette recette que j’ai décidé d’utiliser un oeuf entier au lieu de blancs de œufs ; les crêpes avaient un peu d’une saveur d’oeuf si vous ajoutez quelques plus de sucre ou de vanille à la pâte, il va se débarrasser de la saveur. Tamisage aussi contribue avec les ingrédients, si vous ne voulez pas de passer au crible Assurez-vous que vos ingrédients secs sont mélangés dans les puits. J’ai aussi utilisé 3 cuillères à soupe de lait à cette pâte pour la rendre mince ; vous n’avez pas besoin du lait supplémentaire, mais le diluant la pâte les gâteaux plus vous obtenez.
