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je sers Cette quiche facile plus souvent avec des fruits frais. J’ai fait cela pour nourrir la société, brunch, dîner et en guise de bienvenue à l’antenne de quartier ! J’ai presque toujours utiliser reste bacon, mais ajoutent parfois un petit jambon si j’en aurai sur place, depuis que j’ai une famille de voraces ! Ma partie préférée est d’utiliser quelque restes de viande et de légumes que vous avez dans le réfrigérateur. Vous pouvez remplacer la saucisse, courgettes, tomates... faire preuve de créativité ! J’ai utilisé une préparés surgelés décongelés tarte au temps de coupe et les coûts, mais vous pouvez remplacer votre propre tarte faite maison. Il gèle bien une fois cuit au four, grand pour cuisiniers occupés !
Ingrédients :
coquille de croûte de tarte surgelée 1
3 bandes reste bacon, cuites et coupées en dés
1/2 tasse restes brocoli, coupé en dés (facultatif)
1/2 tasse de jambon, cuit et coupé en dés (facultatif)
5 gros oeufs
1/4 tasse de lait (j’ai utilisé 1 %)
1/4 cuillère à café de moutarde
mélange de McCormick ail & piment rouge 1/2 cuillère à café
1/2 c. à thé séché flocons d’oignon haché
une pincée d’aneth séché (Voir l’image à l’étape 3)
1 tasse sharp Cheddar râpé
