Oignons verts de congélation

il s’agit d’un truc vraiment facile pour le stockage des oignons verts. J’aime à les utiliser, mais ils ont tendance à se faner très rapidement. J’ai essayé de garder dans l’eau, mais ils vont gluante et malodorante si vous les oubliez pendant trop longtemps.

Mais ils sont si faciles à congeler !

Ils décongèlent facilement dès qu’ils ont frappé la chaleur, trop. : D

Tout ce dont vous avez besoin :

  • un congélateur
  • quelques oignons verts
  • un conteneur de doubler la taille de la pile de l’oignon vert, vous vous retrouvez avec

La clé pour cela utilise un pot plus grand - afin de s’assurer que vous n'êtes pas emballant les oignons verts dans.

Les couper en tranches comme tu veux, sauter dans votre récipient, puis dans le congélateur. Vérifier sur eux toutes les demi-heures pendant les premières heures et agiter l’enfer hors d’eux. Cela leur permet de garder du gel dans un gros morceau. De cette façon, il est facile de verser le montant dont vous avez besoin !

Vous pouvez également disposez-les sur du papier absorbant sur un pan de feuille et congelez-les et ensuite de les pousser dans un récipient, mais j’aime faire le gros conteneur parce que c’est moins d’étapes. :)

J’ai été capable de les garder pour quelques mois dans le congélateur - ils seront un peu moins piquants après la congélation, mais ils sont encore vraiment savoureux, et la commodité fait place pour elle, je pense !

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