Étape 2: Faire les rondelles d’oignon
1. Coupez l’extrémité large de l’oignon et détachez-le
2. trancher les oignons en rondelles. Essayez de les rendre cohérentes largeurs.
3. pop les tranches apart et choisissez les anneaux à la recherche plus agréable pour votre pizza. J’ai mis au rebut qui ont été brisées (coupe à travers quand j’ai épluché il) et la plupart du centre ones. Mais j’ai garder certains des petits pour la variété.
4. mettre l’huile dans la poêle et faire chauffer en haut. Il faut peut-être environ 1/4 po de profondeur pour qu’au moins 1/2 sur un anneau d’oignon seront submergées lors de la pose en elle (vous allez retourner).
Remarque certaines huiles ont un point de fumée plus bas que les autres-j’ai utilisé l’huile d’olive extra vierge et il m’a assez fumeux. J’ai trouvé ce lien : http://www.goodeatsfanpage.com/collectedinfo/oilsmokepoints.htm qui décrit les points de fumée des huiles. Pour les plupart des régions, des huiles plus raffinées gardera sans doute à cause du tabac. Saindoux ou beurre est probablement un meilleur choix que l’huile d’olive extra-vierge.
5. mélanger votre pâte selon les indications sur la boîte.
6. dunk toutes vos tranches d’oignons dans la pâte pour enrober les et les mettre sur quelque chose que vous pouvez faire glisser vers le poêle
7. mettre une serviette en papier sur une plaque pour vos bagues finis.
8. frire jusqu'à l’oignon jusqu'à ce qu’ils soient dorés. Ma pâte a dit de retourner immédiatement après l’avoir mise dans l’huile et qui a assez bien fonctionné. J’ai fait 4-5 à la fois.
8. après la cuisson, posez les rondelles d’oignon sur la plaque doublée de papier-serviette et mettre de côté que vous préparez le reste de la pizza.