Etape 4: Nettoyez vos oeufs
Une fois que vos oeufs sont soufflés hors vous voulez les nettoyer de l’intérieur.
Ce n’est pas un emploi convenable pour les aides de cuisine, puisqu’il s’agit de l’eau très chaude !
Remplissez un grand bol d’eau aussi chaude que vous puissiez la supporter. Plongez chaque oeuf dans le bol ce qui lui permet de remplir avec l’eau chaude. Profitez de regarder les bulles sortent de le œuf.
La membrane à l’intérieur de la coquille va probablement vous amener quelque chagrin ici. Parfois, la membrane empêchera l’eau de pénétrer dans l’ovule. Vous savez que ce qui se passe si vous ne voyez aucune bulle venant de l’oeuf et si l’oeuf flotte à la surface de l’eau chaude. Utiliser la vis de l’étape de craquage oeuf ou votre doigt pour pousser la membrane ouverte.
Laissez les oeufs à tremper dans l’eau chaude pendant quelques minutes.
Remarque : Il s’agit de la première année j’ai pris la peine d’a l’intérieur des œufs. Je n’ai jamais obtenu malade de ce projet, mais mon cuisinier était un peu majoré à l’idée, donc j’ai improvisé cette étape. Les coquilles d’oeufs flottants sont très fun à jouer avec pour les adultes et les aides de cuisine.