Oeuf de Pâques Macarons | Josh Pan

Hé!! C’est presque Pâques ! Temps pour égayer la fête avec un peu de bonbons. Apprenez à faire des oeufs de Pâques sur le thème macarons. Cette vidéo se concentre uniquement sur la décoration et non sur le macaron lui-même. Si vous ne savez pas comment faire la pâte à macaron, regardez ma vidéo (lien ci-dessous) qui explique le processus en détail une vaste.

Josh Pan - comment faire des MACARONS
https://www.youtube.com/watch?v=awgJbe8m8iQ

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Ingrédients :

Pâte à macaron (un lot)
-2 blancs d’oeufs
-40g de sucre superfin
-120 g poudré de sucre
-60 g farine d’amande
-Pincée de sel
-Colorant alimentaire gel de choix

Crème au beurre
-1 bâton de beurre (1/2 tasse, 1/4 lb)
-2 tasses en poudre de sucre
-1 c. à thé d’extrait de vanille
-Jusqu'à 2 c. à soupe de crème épaisse
-Gel colorant de l’alimentaire (Opt.)

Glaçage Royal
-1.5 oz pasteurisé blancs d’oeufs
-2 tasses en poudre de sucre
-1/2 c. à thé d’extrait de vanille
-Gel colorant d’alimentaire (opt.)

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