1 tasse de farine tout usage
½ cuiller à café bicarbonate de soude
¼ c. à thé sel
½ cuiller à café cannelle moulue
1 bâton et 2 tbsps. beurre à température ambiante (j’ai utilisé salé)
1 tasse de sucre granulé
1 gros œuf
1 c. à thé d’extrait de vanille
1 tasse de flocons d’avoine
1 tasse de caramel
1/2 tasse raisins secs
Indications de la recette : Préchauffer le four à 350 degrés ; dans un petit bol tamiser la farine, le bicarbonate de soude, sel et cannelle. Dans un grand bol de crème de beurre et le sucre, ajouter œufs et l’extrait de vanille dans le bol jusqu'à ce que tous les ingrédients sont mélangés.
Ajouter l’avoine et la farine à la pâte en petits lots, mélanger jusqu'à ce que toute la farine et l’avoine est dans la pâte. Plier les raisins secs et caramel chips dans la pâte. Tapisser une plaque allant au four avec du papier sulfurisé et placez entassant des cuillères à soupe de pâte sur la plaque à pâtisserie.
Faire cuire les cookies 8-13 minutes. Laisser refroidir les cookies sur feuille de cuisson pendant 5 minutes. Transférer sur une grille et laisser refroidir de cookies complètement.
Part
