Voici les instructions de base :
1. Séparez le 1/3 de la pâte à gâteau et teindre à l’aide de colorant alimentaire rouge ou rose
2. avec une plaque de cuisson carré/plat, versez la pâte à gâteau coloré et cuire au four inférieur à la durée suggérée de la recette complète ou jusqu'à ce qu’il est ferme (la profondeur du gâteau ressuscité après il est cuit au four ne doit pas être plus d’un pouce)
3. une fois le gâteau coloré soit complètement refroidi. Utiliser une fraise de forme petit coeur (plus petit que la taille du gâteau) et découper des formes de coeur depuis le gâteau. Les envelopper d’une pellicule saran et congelez-les un peu donc il est ferme.
4. verser la pâte à gâteau de 2/3 restants sur les plateaux de cupcake doublée et insérer chaque cœur verticalement sur la pâte. La pâte doit tenir le cœur droite. Remplissez les bacs de cupcake avec pâte ou même sur le cœur, il sera pris en charge et caché une fois cuit.
5. couvrir la plaque de cuisson avec papier d’aluminium et cuire au four pour la pleine durée suggérée de la recette.
6. Etaler le glaçage de votre choix sur le dessus des cupcakes.
Matériaux :
Petites guimauves
eau
sucre en poudre
glaçage Royal
boules d’argent chocolat
coupeur de petite fleur
petit coeur en forme de fraise (je n’ai pas un petit donc je fais un sur la feuille de métal)
Impression florale mate (tout ce que vous pouvez trouver pour une bonne impression, jeu de mots)
Pour les décorations :
1. j’ai fait mes fondants de guimauves. Tout ce que vous devez faire est micro-onde les guimauves dans un bol pendant 30 secondes avec une demi-cuillère à soupe d’eau jusqu'à ce qu’ils soient complètement fondus.
2. ensuite, vous ajoutez le sucre en poudre en eux et remuez jusqu'à ce que la consistance est assez épaisse pour le moulage.
3. ensuite, j’utilise un cure-dent et appliquer alimentaire bleu et rose à colorier sur mes fondants de guimauve, j’ai donc deux lots distincts pour mes décorations.
4. j’ai déployé le fondant bleu pour environ 1/4 po d’épaisseur et utiliser un floral mat pour imprimer le motif sur le fondant. Puis j’utiliser un coupe-cercle (légèrement plus grand que la taille de la cupcake) et découpez-les à enrouler sur le dessus des cupcakes givrés.
5. j’utilise un couteau de forme petite fleur et découper des formes de fondant rose. Appuyez au centre de la fleur sur un petit bac à glaçons afin qu’il n’est pas plat. Laisser les fleurs sèche un peu.
6. à l’aide de glace royale, les boules de chocolat « coller » argent sur le Centre des fleurs séchées fondant
7. tremper le fond des fleurs avec glaçage royal ou de l’eau et de « coller » sur le dessus de la cupcake.
Et là vous l’avez ! Aussi me check out ou suivez-moi à {chaque petite chose}