Étape 1: La sauce
Tout d’abord, commencer à faire bouillir l’eau pour les nouilles, tout en faisant la sauce.
Prendre une petite casserole et mettre dans un bon gros scoop de beurre et laisser fondre. Ont beaucoup de chaleur pour cela.
Lorsque le beurre est fondu, ajouter une cuillère à soupe de farine. Le plus de farine que vous utilisez, le plus de sauce que vous obtiendrez.
Mélanger afin qu’il ressemble à la pâte à crumble. Ensuite, ajoutez une petite gorgée de lait et mélanger jusqu'à ce qu’elle est épaisse. Puis ajoutez plus de lait. Répéter jusqu'à ce que vous obtenez un mélange agréable coquine (mais pas trop épais. La poudre de nouilles rendra épais ainsi) Veillez à remuer bien, car il peut facilement se brûler !
Ajouter la poudre de goût depuis les paquets de nouilles à la sauce. Vous n’avez pas besoin d’avoir beaucoup de chaleur sur maintenant. Seulement au cas où la sauce suis trop mince, puis laisser bouillir un peu plus et puis enlever la chaleur.
En option, vous pouvez ajouter une sauce chili pour lui donner un peu plus de piquant. Celui-ci contient également quelques autres ingrédients que le chili, qui donne à la sauce un goût asiatique. J’utilise une table cuillère chilisauce.