Notre jardin de terre rouge

Voici quelques photos de notre jardin de l’humble terre rouge 20 x 30 en Géorgie du Sud. Nous avons eu un jardin dans ce domaine, au printemps dernier et été et replanté ce printemps. Nous cultivons des concombres pour le décapage et la consommation en frais. Nous avons également planté de maïs sucré, tomates, navets, haricots, pois, courge, okra, asperges ainsi que chaud un poivrons. Certains des graines ont été plantées un peu en retard et doivent encore venir, mais nous nous attendons à un bon rendement. L’année dernière nous en conserve plus de 60 pots de cornichons et piments. Nous attendons avec intérêt à la mise en conserve de cornichons ainsi que de faire la salsa et spaghetti sauce. L’asperge prendra un an ou deux pour la maturité. Nous commençons toutes nos plantes provenant de graines.
Mots clés: Jardin, Maïs, Jardin potager, Courge, Cultiver votre propre nourriture

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