Étape 7: Meilleure façon de couper le gombo (doigts de dames)
Il existe un moyen simple et rapide pour couper le gombo, populairement connu comme les doigts de dames, à la taille souhaitée
- Laver les légumes
- Garder cinq ou six morceaux ensemble gardant l’extrémité pointue alignée
- Coupez et enlevez les extrémités
- Maintenant vous pouvez faire pivoter les pièces 180 degrés, aligner les couper et enlever les autres extrémités
- Tenir les morceaux dans une main et tranche avec l’autre à la taille de votre choix. Pour sauté de nous couper en petits morceaux et pour faire de nous les couper à environ un pouce de longs morceaux de curry