Etape 2: Couper les « poivrons »
Poivrons rouges :
Prendre les fraises et couper la tige. Maintenant coupez les pièces rouges vives. J’ai fait cela en faisant 4 tranches minces sur les côtés, laissant le centre en forme de boîte. Prendre les tranches et julienne en lanières et dés pour égaliser nice carré morceaux.