Étape 3 :
Préchauffer le four à 350 ° f. Dans un grand bol, mélanger le sirop d’érable, mélasse, sel, beurre et la vanille ; bien mélanger.
Ajouter les oeufs légèrement battus et mélangez bien ; incorporer les noix. Mettre de pâté en croûte dans le pan de la tarte. Versez le mélange de noix noire dans la croûte à tarte.
Placez la casserole de tarte rempli sur la grille du centre du four délicatement et cuire au four pendant 45 minutes, ou jusqu’au coucher. J’ai dû baisser le feu à 300° après 25 minutes, puis éteignez le four après 40 minutes (ouverture de la porte pendant deux minutes laisser tomber la chaleur) et permettre la chaleur ambiante terminer la cuisson afin que la croûte ne brûlerait pas. Très probablement, je devrais ont utilisé un protecteur de croûte de feuille d’aluminium.
Laisser complètement refroidir et servir avec une cuillerée de crème fouettée ou glace vanille.
Variantes :
* four toast les noix avant de l’utiliser, laisser pour refroidir complètement
* Utiliser une croûte de biscuits Graham
* Remplacer l’extrait de noyer noir à la vanille
Ajouter des 2 liqueur SCT Yukon Jack, au lieu de vanille
* Remplacer la mélasse sirop de noyer noir