Cette recette est de faire la tarte à la lime classique de crémeuse et acidulée avec une croûte tendre noix de coco grillée. C’est sucré, délicieux, riche et sans gluten en même temps. C’est une recette parfaite cuisson au four à l’avance, comme les goûts de tarte mieux sur les deuxième et troisième jours. Vous pouvez utiliser des limes persans pour limes clé dans cette recette.
POUR LA CROÛTE
1/3 tasse de farine de noix de coco
1 tasse plus 2 c. à soupe non sucrés sec noix de coco râpée
1/4 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé sel de mer
beurre de 6 c. à soupe non salé, mou
1/2 tasse de sucre
1 gros blanc de œuf
POUR LA GARNITURE
3 gros jaunes d’oeufs
14 un onces peut de lait concentré sucré
1 1/2 c. à thé finement râpé le zeste (environ lime zeste 1) de la chaux
1/2 tasse tendues de jus de lime frais
POUR LA CRÈME
1 tasse de crème épaisse, fouettée
MATÉRIEL
pan de 9 pouces tarte cannelée avec fond amovible
Plaque de cuisson cerclée
Portions: 8-12
Suivez le suivant 1-2-3 étapes pour obtenir des conseils faire cuire.