Étape 4: Verser la pâte et au four
Verser la moitié de la pâte au centre de chaque moule, si vous utilisez les deux moules de 9", ou tout cela dans la grande casserole. Laisser la pâte se propager sur son propre qui va pousser le beurre fondu sur les bords. Quand je faisais tout d’abord cela, j’ai versé seulement en arrière ou en spirale qui placé le beurre sous peu des poches ou des lignes. Ils vraiment rose dans étrange patterns de cette façon, ils font un peu de toute façon, mais avec le beurre sur les bords, que vous avez une meilleure chance d’obtenir qu’il déclenche le pourtour dans un bol froid dont la forme sont ce que vous espérez.
Je suis aussi un cuisinier "à propos de tant que ça". Si cela semble droit en ce qui concerne la mesure va je suis bon. Plupart des recettes sont plus une suggestion qu’une règle difficile. Donc ma cuillère à soupe de beurre peut être n’importe où de.9 à 1,5 cuillère à soupe, une tasse peut être un peu plus ou moins. Qui peut également expliquer les différences de résultat. Il est difficile de dire à mon épouse ou enfants combien de n’importe quel ingrédient que j’utilise tout un plat.
Placez-les dans le four encore chaud et réglez votre minuterie pour 10-13 minutes. J’ai mis le mien pendant 10 minutes puis vérifier sur eux pour voir à quel point ils sont ensuite ajouter quelques minutes supplémentaires au besoin.
* J’ai fait une fois une seule grande poêle sans abaisser la grille du four, car j’étais habitué à la hauteur de que ceux-ci augmenteraient avec deux casseroles. La crêpe a commencé à augmenter parfaitement sur les bords. C’était une chose de beauté. Il a continué à la hausse et montée et jusqu'à ce qu’il a frappé l’élément supérieur et a commencé à brûler. Bien sûr, tout était magnifique et a parfaitement fonctionné cette fois, jusqu'à ce que l’incendie a débuté.
