Étape 1: Ingrédients & tutoriels
Pour ces crêpes vous aurez besoin :
Implements
- 2 - 9" autour des moules à tarte/gâteau ou poêle sécuritaire du four, ou poêles en fonte, ou un grand four, poêle en fonte.
- bol à mélanger
- verseurs gradués (sec et humide)
- cuillères à mesurer
- fouet
Ingrédients
- 3 oeufs
- .5 tasse de lait
- .5 de farine tout usage
- 2 c. à soupe de beurre ou de margarine
- pincée de sel
Si vous utilisez succédané de œuf ou de blé ou de farine sans gluten, vous n’obtiendrez la même augmentation lorsqu’ils cuisinent en raison du manque de protéines et sans gluten qui les fait augmenter. Toutefois, si vous avez un nouveau four à convection ils peuvent vraiment grimper gros. Vous devrez tester la configuration de votre cuisine pour voir comment ils se révèlent.
Cette recette peut alimenter 2-4 personnes. Si vous avez quelques autres côtés (comme le plus grand côté jamais BACON!) pour aller avec ces derniers ou vraiment ajouter sur les garnitures à la fin, alors cela peut nourrir 4. Si la crêpe est le principal événement et que vous ne posez pas sur la garniture puis cela va nourrir 2 personnes.
La pâte totale est environ le même qu’une omelette de 3 oeufs, avec une demi-tasse de farine au lieu de fromage et veges. Si vous pouvez facilement ranger une omelette de 3 oeufs puis l’un d'entre eux tandis que poser aucun problème. J’ai deux neveux qui pourrait descendre deux d'entre elles avec les garnitures et les côtés.