Étape 7: assaisonnement
6) assaisonnement avec la sauce de poisson et le sucre de palme
(combien de sauce de poisson et sucre dois-je ajouter ? C’est la question, comment salé n la saveur voulez-vous ? Il s’agit de vos goûts personnels. Je dirais environ 1 cuillère à soupe ou cuillère à café de sucre de palme et 1-2 cuillère à soupe sauce de poisson)
7) toutes les marques de pâte de cari a un goût légèrement différent, plus épicé, certains plus doux, si vous aimez épicé, il suffit d’ajouter au sol plus de poudre de chili