Etape 3: Couper la branche
La façon dont j’ai appris, vous soutenir la branche avec votre pouce, puis tirez le couteau vers elle avec les doigts (comme on le voit sur la photo). Placez votre pouce afin que la lame du couteau, si vous coupez tout au long, déplacer le passé elle plutôt que directement vers lui - de cette façon, si vous avez accidentellement coupé trop loin, vous réduisez le risque de couper vous-même.