Les éléments que vous aurez besoin sont simples et peu coûteux. Je choisis d’utiliser organiques--ou minimalement transformés--pour la plupart, des ingrédients qui font mine de coût un peu plus, mais les ingrédients transformés peuvent également être utilisés (même si ils ont une consistance différente, mais je vais aborder que plus tard).
Vous aurez besoin :
-2 tasses de farine (j’utilise seigle)
-1 cannelle moulue de tbs
-1 comble du SCT au sol gingembre
-2 c. à thé bicarbonate de soude
-1 c. à thé cannelle moulue
-1/2 c. à thé sel
-1/2 c. à thé moulu piment de la Jamaïque
-1/4 c. à thé moulu de clous de girofle
-1 sachet instant caramel au lait (3,4 oz)
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beurre 1 c., semi fondu (j’ai le micro-ondes pendant 30 secondes)
sucre blanc 1C.
1 c. cassonade (ou sucre blanc et 3 cuillères à soupe de mélasse)
4 œufs
1 c. à thé d’extrait de vanille rhum
1 boîte de purée de citrouille (15 oz)
Remarque : je ne pensais pas sur l’ajout de ce instructable jusqu'à ce qu’après les muffins étaient complets, donc les photos changera quand je fais la prochaine fournée. Je ne suis aussi pas sur le meilleur ordinateur, si les photos seront bientôt édités. :) Profitez.