Étape 1: ingrédients
Dessert : 12
Ingrédients:
Croûte:
7 biscuits graham
1 cuillère à soupe de beurre fondu (vous pouvez ajouter d’autres, si nécessaire)
Remplissage:
2 paquets (8oz) de fromage à la crème, ramolli
blanc 1/2 tasse de sucre
deux cuillères à café de citron zeste
⅛ tasse de lait
Jus de citron coupe ⅛
2 oeufs
⅔ tasse de crème sure
1 cuillère à café d’extrait de vanille
2 cuillères à soupe de farine tout usage
Garniture:
Lemon Curd
Veillez à ce que le fromage à la crème ramolli complètement à température ambiante. Un moyen facile de le faire consiste à mettre dans le four à micro-ondes à faible puissance pendant une minute ou ainsi,--selon votre four à micro-ondes.
Lemon curd peuvent être acheté dans presque n’importe quel magasin. Ou, vous pouvez le faire vous-même.